July 29, 2007
健康と食事 わさびでデトックス?
デトックスと言われるとたくさんのデトックスサプリメントを思い浮かべてしまいます。例えば、アミノ酸のデトックスサプリやアルファリポ酸のデトックスサプリメント、ファイトケミカルのデトックスサプリメントなどですね。
でもデトックスはサプリだけではありませんね。 毎日、水を飲んで、体内の余分な老廃物を尿や汗で排泄して、体の代謝機能を高めることもデトックスなのです。
その他サプリメント以外でデトックス効果がある素材をご存知ですか?
実は我々の身近な素材に存在するのです。それはですね・・・なんと、日本では薬味としておなじみのワサビです!わさびですよ。しかし、その有効成分は海外で注目を浴びてるんです。
殺菌作用がある辛味成分イソチオシアネートの中でも、特にスルフィニル(6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート)には肝臓内の解毒代謝酵素を活性化する働きがあることがわかっており、いま注目されている成分なのです。
ワサビを使ったサプリメントは薬味として食すためデトックス効果(解毒作用)があるからといって大量に食べれるものではありませんので、これら含むサプリメントなどで補給すると体にとっていいですよ。
Posted by gswin : 23:18 | Page Top ▲